近日，我校“精采人才”特聘传授黄继红传授牵头承担河南省严沉公益专项支撑的“小麦绿色精湛加工环节手艺研究开辟取示范”项目取得冲破性进展。
该项目标实施，使得小麦制制手艺绿色化率由66。40%提高到93。28%，制制过程绿色化率由50。07%提高到91。05%，绿色制制资本影响度由97。22%下将至70。24%，提拔了价值链，实现了从小麦原料到阿洛酮糖20余倍的增值。该无效帮力我校一流学科扶植，为区域经济社会成长和产学研融合成长做出积极贡献。华夏学者，传授，博士生导师，国务院特殊津贴专家，现任河南省小麦生物加工取养分功能沉点尝试室从任。先后掌管国度“十五”、国度“863”、国度绿色制制2025、省精采青年科学基金等20多项。培育的谷氨酸高产菌株FM00-187，国内产物市场拥有率98%；开辟了小麦源免疫球卵白和白卵白，填补了国内空白。获省部级特等1项，科技前进一等4项，二等5项；颁发论文75篇，专利100多项，专著6部；判定项目20项，此中国际领先2项，国际先辈6项，获国度星火打算先辈小我等20多项荣誉称号。
